มหาวิทยาลัยมหิดล วิทยาเขตอำนาจเจริญ ร่วมพิธีเปิดศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.) ด้านหม่อนไหม

วันที่ 26 มิถุนายน 2569 คุณศิริลักษณ์ เกี่ยวข้อง รองอธิการบดีฝ่ายโครงการจัดตั้งวิทยาเขตอำนาจเจริญ มหาวิทยาลัยมหิดล มอบหมายให้ ดร.หนึ่งฤทัย เสนาราษฎร์ ประธานบริหารหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเกษตรศาสตร์ พร้อมด้วย ดร.สุทิน กันยะมี อาจารย์ประจำหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเกษตรศาสตร์ เข้าร่วมพิธีเปิด ศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.) ด้านหม่อนไหม ณ บ้านโนนขี้เหล็ก หมู่ที่ 9 ตำบลนาวัง อำเภอเมืองอำนาจเจริญ จังหวัดอำนาจเจริญ

โอกาสนี้ได้รับเกียรติจาก นายไพฑูรย์ พรหมสอน รองผู้ว่าราชการจังหวัดอำนาจเจริญ เป็นประธานในพิธีเปิด โดยมีหัวหน้าส่วนราชการ ผู้แทนหน่วยงานภาครัฐ ภาคีเครือข่าย ข้าราชการ และเกษตรกรในพื้นที่เข้าร่วมงานอย่างพร้อมเพรียง

ศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.) ด้านหม่อนไหม จัดตั้งขึ้นโดยศูนย์หม่อนไหมเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ อุบลราชธานี ภายใต้แผนงานยุทธศาสตร์พัฒนาและส่งเสริมเศรษฐกิจฐานราก เพื่อเป็นศูนย์กลางในการถ่ายทอดองค์ความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรมด้านหม่อนไหม รวมทั้งส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพเกษตรกรให้สามารถเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ยกระดับมาตรฐานสินค้า สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ และประกอบอาชีพได้อย่างมั่นคงและยั่งยืน

ภายในงานมีกิจกรรมสำคัญ ได้แก่ พิธีมอบใบรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) สำหรับหม่อนและไหม การเยี่ยมชมฐานการเรียนรู้และนิทรรศการด้านหม่อนไหม การสาธิตนวัตกรรมเพื่อลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิต ตลอดจนการแปรรูปผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม ซึ่งเป็นองค์ความรู้ที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาอาชีพและยกระดับศักยภาพของเกษตรกรในพื้นที่ได้อย่างเป็นรูปธรรม

การเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของมหาวิทยาลัยมหิดล วิทยาเขตอำนาจเจริญ ในการส่งเสริมความร่วมมือกับหน่วยงานภาครัฐและภาคีเครือข่าย เพื่อสนับสนุนการพัฒนาภาคการเกษตร ถ่ายทอดองค์ความรู้ทางวิชาการ และยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรในพื้นที่สู่การพัฒนาที่ยั่งยืน